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喂養寶寶需要知道的4個小技巧
信息內容 作者:管理員 來源:本站 瀏覽數:3172 發布時間:2016/7/13 14:55:33

 一、父母做模范

當我們在說孩子飯前吃零食影響正餐的時候,一定要先檢討一下我們自己,是否在不恰當的時間某種行為“誘惑了”孩子,當我們苦于追著孩子吃飯時,是否想過恰恰是由于自己的縱容導致的。當孩子在飯桌前盯著看電視,全然忘了手中的飯菜時,家長們是否可以把電視關掉,陪孩子專心的把飯吃完。

孩子是高明的模仿者,爸爸媽媽們嘗一口飯時所表露出的滿足和愉快的心情及表情也會傳遞給他們,所以父母們,做孩子的模范和啟蒙者吧。

二、菜式要多變

也許是由于工作繁忙,下廚時間十分有限,也許是由于烹飪技術有限,有些媽媽端到寶寶面前的菜式好像永遠都是那么一兩樣。將心比心,就連大人餐餐吃差不多的菜式也會吃膩的,更不用說孩子了,想讓孩子多吃飯,媽媽們還需在菜式上多花一些心思。

一方面可以讓菜式更加鮮艷。并非是依靠色素,而是運用食材的天然顏色,讓菜式呈現出美觀的效果,比如紅彤彤的番茄、綠油油的蔬菜、紫色的甘藍、鮮艷多彩的甜椒等等,將這些食材進行巧妙的搭配,就能制作出彩虹般美麗的菜式,相信沒有孩子能夠拒絕。

另一方面就是讓菜式多樣化,比如,一個雞蛋的做法可以有很多種,犯不著讓孩子天天都吃荷包蛋。媽媽們可以上網或查閱一下烹飪書籍,學習一些簡易菜式的做法,時而讓孩子眼前一亮,他們定會多吃一些的。

三、適當添加調味料

過早地在飯菜中加糖或鹽等調味料,都會對孩子的口味造成影響,孩子以后很容易形成重口味,從而導致大人覺得味道正好的飯菜,孩子會由于太淡而不愛吃。

所以媽媽們在做菜添加輔食的時候應對調味品的用量嚴加控制:一歲前不加鹽,少加甚至不加糖; 兩歲前不加味精。在烹飪中一定要少放調味料,因為孩子的味覺特別敏感,讓他們多嘗試些食物原始的味道會更好。

還有一點需要注意,就是大不分孩子天生喜歡吃甜,特別熱衷于甜類調味品,在此建議媽媽們除了平常飯菜要少放糖之外,還要把糖放在孩子的視線范圍以外,時間長了,孩子對糖的關注度也會漸漸降低了。

除了糖、鹽之外,媽媽也要特別留心橄欖油這種調味料。目前橄欖油被推到了一個極高的地位,因而媽媽們烹調食物時也更愿意使用橄欖油,尤其是炒菜。然而這并非是橄欖油的健康吃法。

通常,橄欖油是用來做色拉、拌面條的,不能炒菜用,原因是它含有大量的不飽和脂肪酸,盡量不要加入到孩子的日常飲食中,大人最好也少吃。土生土長的中國孩子更適合吃國產的植物油,若各類油換著吃,就更加合理了。

媽媽們有可以抽時間去市場買一些圖形模具,可以把食材做成各種形狀,比如愛心、星星、小熊等等,如此做出來的菜完全符合寶貝們的年齡特點,會深深地吸引他們。

四、健康吃雜糧

食物太過于精細,常常容易使孩子便秘,因而孩子的膳食結構中應該有雜糧。然而雜糧吃多了對寶寶也不好,因為雜糧難以消化,而寶寶的腸胃還很薄弱,一下子喂養很多粗糧的話,孩子容易消化不良,沒有胃口。

給寶寶吃雜糧,最健康、最好的方式是煮玉米、蒸紅薯,或吃玉米饅頭、高粱饅頭、全麥面包等。若是煲粥,也不要煲一鍋雜糧粥,而是應該在白粥里加入少許燕麥,這樣的做法寶寶會更容易接受。